Her er litt av hvert å velge i. Lyst på litt valset filet, chips eller sprø biter? Hva med smak av det ekte, havsalt eller kanskje litt chili mango? Vel, her er det bare å velge og vrake.
Når man tørker fisk, trekkes vannet ut av kjøttet mens alle de gode næringsstoffene blir igjen. På den måten blir andelen protein, omega 3, mineraler og vitaminer i sluttproduktet skyhøy. Utformes det i tillegg som en snack, har man intet mindre enn verdens sunneste snack mellom fingrene.